已經好不容易烹調好美味料理後,時常只記得台面整潔,往往忽略了瓦斯爐周圍及牆面也應該順手擦拭,用餐後水槽內的鍋碗瓢盆清洗後,別忘了濾網內的食物殘渣要一併丟棄及清洗乾淨,廚房的任何一角若有油污食材醬料等殘留,易招惹蚊蟲蟑螂,環境的氣味也會變得不好聞。
油膩湯汁漂浮碗盤餐具,累積越長時間,只會令人懶惰指數飆升到頂端!真的⋯怕肚子越來越大的人,好好利用飯後20分鐘站一下ko這些傢伙吧!首先,依照油污程度不同的餐具分開,並先清洗無油污的部分,比方咖哩、羹類這種勾芡類雖然不是油但歸類為重油污喔~
遇到重油污的情況,先將食物殘渣清除,用廚房紙巾將表面油污擦拭一遍,再用熱水浸泡洗淨(如果當晚無法或真的懶得處理,浸泡一晚吧,隔天的你會感激不盡~)因為這樣可以避免反覆清洗了好幾遍,卻仍無法去除污漬而更大量使用清潔劑⋯愛護環境+有效又有效率的處理=100分!